Frohe Weihnachten

Ich wünsche Euch Allen

ein Frohes Weihnachtsfest

Glædelig Jul

Feliz Navidad

Merry Christmas

4. Advent

Nachdem wir gestern zum geselligen Punschen (so heißt das in Norddeutschland, wenn man Glühwein trinkt) mit allen Nachbarn eingeladen waren, fiel der heutige 4. Advent sehr entspannt aus. Weihnachtsbaum reinholen, "Der kleine Lord" gucken, basteln...

Dabei sind zwei Hüllen für meine Taschentücher Boxen entstanden. Eine tolle Video-Anleitung dafür gibt es hier

 

Und für Krims-Krams habe ich noch eine Dose von Ikea aufgehübscht...

 

Gebrannte Mandeln und Greul-Julklapp

Der Weihnachtsmarkt in Handewitt letztes Wochenende war sehr schön. Er fand zum ersten Mal statt und war wirklich super organisiert. Es hat viel Spaß gemacht und ich habe wieder mit vielen netten Stand-Nachbarinnen und Kunden gesprochen - unter anderem mit einer Perlenmacherin aus Teneriffa. Auf jeden Fall werde ich mich auch nächstes Jahr wieder um einen Stand bewerben.

Den Montag hatte ich dann frei und Zeit, meine Lieblingsplätzchen zu backen. Anschließend war ich zwei Tage beruflich in Hamburg und konnte auch kurz über den Weihnachtsmarkt am Rathausplatz schlendern. Dort wird immer sehr hübsches Kunsthandwerk angeboten. Den Rest der Woche habe ich dann krank im Bett verbracht. Ich vermute mal, mir ist der Stadtrundgang, den wir am Montagabend mit dem Dänischkurs gemacht haben, nicht bekommen - fast 2 Stunden in der Kälte verbracht und nur wenig bewegt.

Morgen Abend haben wir dann "Greul Julklapp" beim Dänischkurs. Dabei bingt jeder ein paar in Zeitungspapier verpackte "Geschenke" mit, um die dann innerhalb einer vorgegebenen Zeit gewürfelt wird. Je nach gewürfelter Augenzahl darf man sich ein Päckchen aussuchen, bei jemand Anderem klauen oder muss es wieder abgeben, oder Alle müssen die erspielten Geschenke komplett zum Nachbarn links oder rechts weitergegeben. Und das ganze heißt eben "Greul Julklapp" da die überwiedende Anzahl der Geschenke Dinge sind, die man Zuhause hat und nicht mehr benötigt. Das Ganze macht unheimlichen Spaß, vor Allem, wenn die "Geschenke" dann ausgepackt werden. Dazu gibt es (alkoholfreien) Punsch und Naschkram. Heute Nachmittag muss ich also noch eben auf den Dachboden und ein paar "Geschenke" aussuchen. Zum Naschen habe ich gebrannte Mandeln gemacht und da die immer sehr gut ankommen, hier einmal das Rezept dazu:

 Gebrannte Mandeln

200 g Zucker

200 g ganze, ungeschälte Mandeln

1 Päckchen Vanillezucker

etwas Zimt (ca. 1/3 - 1/2 TL)

100 ml Wasser

Backpapier

Den Zucker, Vanillezucker, Zimt und das Wasser in eine beschichtete Pfanne geben und zum Kochen bringen. Dann die Mandeln hinzugegeben und das Ganze unter Rühren weitergekochen. So nach ca. 10 Minuten wird der Zucker trocken und trennt sich teilweise wieder von den Mandeln. Jetzt so lange weiterrühren, bis der Zucker wieder zu schmelzen beginnt und die Mandeln anfangen zu glänzen. Die Mandeln dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben, evtl. mit einer Gabel etwas voneinander trennen und auskühlen lassen. Die Pfanne und der Kochlöffel sind meist recht verklebt, deshalb am Besten die Pfanne mit Wasser füllen, den Kochlöffel reinlegen und das Wasser erwärmen, sodass sich der verklebte Zucker wieder auflöst.

Viel Spaß beim Ausprobieren! 

 

Mutperlen Adventskalender

Habt Ihr schon gesehen, dass es bei Mutperlen auch dieses Jahr wieder einen tollen Adventskalender gibt? Heute gibt es ein Glaspaket zu gewinnen aus dem man wieder viele Mutperlchen machen kann. Schaut doch mal vorbei auf dem Blog...